Basisrub varkensvlees

Deze klassieke varkensvlees rub is perfect voor gerookte varkensvlees en gebraden vlees. Ook is het zeer geschikt bij  draadjesvlees.

Recept Afdrukken
Basisrub varkensvlees
Keuken Barbecue
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 10 minuten
Porties
batch
Ingrediënten
Keuken Barbecue
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 10 minuten
Porties
batch
Ingrediënten
Instructies
  1. Meng alle ingrediënten, let op klontjes.
  2. Wrijf ongeveer de helft op het vlees en laat het minimaal 12 uur intrekken, afgedekt in de koelkast
  3. Breng de resterende rub aan voor het roken of indirect grillen
Notities

Een batch is voldoende voor een stuk varkensvlees van ongeveer 2,5 kilo

In een luchtdichte container bewaren op een donkere plaats.

Deel dit Recept