TGI Fridays Jack Daniels sauce

Wie 1 keer in een restaurant van TGI Fridays heeft gegeten, kent zonder twijfel hun befaamde Jack Daniels sauce.

 

Hier vind je een goede benadering van die saus. Het exacte recept is niet openbaar bekend maar deze variant komt heel erg dichtbij. Het lijkt qua consistentie op JD met appelstroop maar dan veel verfijnder.

Mijn eerste kennismaking met deze saus was in 2011 in Oslo (Noorwegen).

Heerlijk bij….. alles…… maar vooral bij ribs!