Wilde Perzik in Mascarpone Slagroom met munt en honing
Perzik in Crème fraîche met munt
Gebakken Camembert
Gebakken Camembert is één van de gerechten waarmee je heel veel mensen blij kunt maken. Het is supersimpel te maken en er zijn tal van variaties op te bedenken. Lekker met robuust rustiek brood of stokbroodjes. Heerlijk met een portje of wijntje! Heerlijk in combinatie met trostomaatjes van de grill.
Chinese marinade
Deze marinade is geschikt voor 1 kilo kip, denk aan vleugels of drumsticks.
Zoete marinade
Zoete marinade voor kip of rib- of schouderkarbonades.
Deze marinade is voldoende voor 1 kilo vers vlees. Hoe langer vlees in de koelkast afgedekt kan marineren, hoe lekkerder het vlees straks smaakt.
Honing marinade
Dit is ruim voldoende voor 1 ½ kilo kippenbouten, vleugels, kipkarbonade of drumsticks.
Mediterrane marinade
Heerlijk voor spiesjes, varkenshaas of kipfilet op mediterrane wijze.
Sticky Rib Sauce Barbecueman style
Heerlijke zoete rib sauce