Zelf mayonaise maken is heel eenvoudig. Na het maken is het ongeveer 3 dagen houdbaar in de koeling.
Mayonaise
Zoete marinade
Zoete marinade voor kip of rib- of schouderkarbonades.
Deze marinade is voldoende voor 1 kilo vers vlees. Hoe langer vlees in de koelkast afgedekt kan marineren, hoe lekkerder het vlees straks smaakt.