Chinese marinade
Keuken
Barbecue
Porties
Prep Tijd
1
batch
10
minuten
Kook Tijd
10
minuten
Porties
Prep Tijd
1
batch
10
minuten
Kook Tijd
10
minuten
Ingrediënten
2
el
soja saus
4
el
Hoisin saus
2
el
rijstwijn
Shaoxing of eventueel droge sherry
2
teentjes
knoflook
gesnipperd of geperst
2
cm
gemberwortel
geraspt
1
tl
Szechuan peper
2
tl
honing
Instructies
Doe alle ingrediënten in een Ziplock bag, laat de lucht eruit en sluit de zak
Notities
Minimaal 1 uur in de koeling, bij voorkeur een halve dag.